ABBATTITORI DI TEMPERATURA

Abbattitori di temperatura, strumenti utilissimi che permettono l’abbattimento rapido della temperatura degli alimenti cucinati, senza alterare le proprietà e il gusto delle pietanze. Abbattitori di temperatura positivi e abbattitori negativi, disponibili abbattitori a 3, 5, 7, e 10 teglie. Abbattitori gastronomia, abbattitori pasticceria e abbattitori gelateria, disponibili in una vasta gamma di modelli e misure.


ABBATTITORE DI TEMPERATURA-CAPACITA' 5 TEGLIE GN 1/1 - 60X40 - O 6 VASCHETTE DA 5 LT- TEMPERATURA +3°/-18° - DIMENSIONI CM L78 X P86 X H98

    ABBATTITORE DI TEMPERATURA-CAPACITA' 20 TEGLIE GN 1/1 - 60X40 - O 24 VASCHETTE DA 5 LT- TEMPER. +3°/-18° -DIMENSIONI CM L78 X P80 X H218