ARMADIO FRIGO PER PESCE - CAPACITA' 400 Lt- TEMPERATURA -2°/+8° - VENTILATO

ARMADIO FRIGO PER PESCE - CAPACITA' 400 LITRI - INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX AISI 304 - GASTRONORM GN 1/1 (530 X 325 mm) - 1 PORTA CHIUSURA AUTOMATICA - TEMPERATURA -2°/+8° - REFRIGERAZIONE VENTILATA - SBRINAMENTO AUTOMATICO - DIMENSIONI CM L60 X P62 X H 190/208
ARMADIO FRIGO PER PESCE - CAPACITA' 400 LITRI - INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX AISI 304 - GASTRONORM GN 1/1 (530 X 325 mm) - 1 PORTA CHIUSURA AUTOMATICA - TEMPERATURA -2°/+8° - REFRIGERAZIONE VENTILATA - SBRINAMENTO AUTOMATICO - DIMENSIONI CM L60 X P62 X H 190/208
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    ARMADIO FRIGO PER PESCE - CAPACITA'...
     

    Dimensioni

    dimensioni
    cm L 60 X P 62 X H 190/208

    Dati tecnici

    Temperatura
    -2° / +8°
    Assorbimento
    385 W
    capacità netta
    400 lt
    peso
    68 kg
    monoblocco
    Tropicalizzato +43° - 65% rh
    gas refrigerante
    R404A/R507
    Alimentazione
    230 V / 1 P / 50 Hz

    Informazioni generali

    Interno ed esterno
    in acciaio inox AISI 304
    Armadio frigorifero
    gastronorm Gn 1/1
    Spessore Isolamento
    50 mm
    Porta 
    a chiusura automatica
    Refrigerazione
    ventilata
    Pannello di controllo
    elettronico 
    Angoli interni
    arrotondati
    Sbrinamento ed evaporazione acqua condensa 
    automatici
    Guarnizione
    magnetica
    Piedini in acciaio inossidabile
    regolabili in altezza

    Dotazione di serie

    in dotazione
    3 coppie guide - 3 griglie plastificate - vaschetta di raccolta - piletta di scarico

    Consegna

    consegna
    da 3 a 15 giorni

    FRIGORIFERO PESCE

    Frigorifero pesce. Interno ed esterno in Acciaio Inossidabile, eccetto fondo, soffitto e schienale esterni in Acciaio Galvanizzato. Angoli interni arrotondati. Isolamento in poliuretano senza CFC, iniettato ad alta pressione. Spessore dell’isolamento: 50 mm. Porte a chiusura automatica con guarnizione magnetica. Pannello di controllo elettronico frontale con sonda NTC. Refrigerazione ventilata. Unità refrigerante a monoblocco estraibile e tropicalizzata di serie (temperatura ambiente +43°C ed umidità relativa del 65%) funzionante con gas R404A/R507. Armadi disponibili anche nella versione senza unità refrigerante. Sbrinamento ed evaporazione dell’acqua di condensa completamente automatici. Piedi in Acciaio Inossidabile regolabili in altezza.

    IDEALE PER PESCE

    Consigli

    Per agevolare il lavoro di un ristorante specializzato nella cucina del pesce, ci sono speciali armadi frigoriferi per la loro corretta e pratica conservazione.

    Perché sono utili i frigoriferi per il pesce?

    Il pesce è un alimento importante, con le dovute proprietà nutritive per la nostra salute e che permette la creazione di piatti veramente succulenti.

    A causa, però, della sua “delicatezza”, è giusto prendere le dovute accortezze per la sua corretta conservazione: dotarsi di un armadio frigorifero per il pesce è la soluzione più semplice e pratica per i nostri prodotti ittici, in modo da conservarli freschi come appena pescati.

    Quali temperature hanno?

    La temperatura va da -5° a +5°, in questo modo si evita il congelamento e non si alterano le proprietà del pesce.

    Da che cosa sono caratterizzati?

    Sono fatti in acciaio inossidabile o acciaio inox AISI 304, angoli interni arrotondati per una pratica pulizia, sbrinamento automatica, evaporazione dell’acqua di condensa automatica, piedini regolabili, termostato di facile utilizzo, luce interna a led e pannello di comando con allarmi HACCP.

    Inoltre sono dotati di pratiche vaschette collegate a dei contenitori di scarico, che permettono di tenere sgocciolati e asciutti i nostri prodotti.

    Che tipo di refrigerazione hanno?

    I frigoriferi per il pesce possono essere a refrigerazione statica (miglior controllo umidità) o ventilata (no-frost, temperatura omogenea al suo interno).

    Quanto sono capienti?

    Possono essere da 600/1000 litri. Il loro ingombro misura: larghezza 68/78 cm, profondità 80/103 cm e altezza 201/213 cm.

    Apparecchio molto utile per i ristoranti che decidono di servire pesce nel loro menù!

    AF04EKOTNFH

    Accessori / Optional

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