FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVEZIONE CAPACITA' 4 TEGLIE GN 1/1 - COMANDI TOUCH SCREEN

    FORNO ELETTRICO VENTILATO A...
     

    Dimensioni

    dimensioni
    cm L 78,4 X P 75,4 X H 63,4
    passo guide
    73 mm

    Dati tecnici

    forno elettrico ventilato
    a convezione con vapore indiretto - controllo touch
    pannello comandi
    touch screen
    potenza
    3,4 kw
    frequenza
    50-60  Hz
    alimentazione
    220 / 230 V - 1 N
    N° motori
    2 monodirezionali
    protezione acqua
    IPX3
    capacità
    4 teglie GN 1/1
    cottura
    ventilata
    vapore
    indiretto attraverso selettore Touch
    temperatura
    30° - 260° C
    temperatura preimpostata
    180 ° C
    numero programmi
    100
    fasi programmabili
    5
    controllo temperatura
    sonda digitale
    sovrapponibile
    si
    porta
    apertura a ribalta - ventilata - vetro ispezionabile
    peso
    50,6 kg

    Informazioni generali

    camera cottura
    in acciaio AISI 430
    guarnizione
    incassata

    Consegna

    consegna
    da 3 a 15 giorni

    FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVEZIONE

    È lo strumento ideale per punti di ristoro di piccole dimensioni che hanno la necessità di scaldare panini farciti e cibi congelati in modo facile e intuitivo. Grazie al pannello comandi touch screen, dotato di 100 programmi, potrai cuocere in 5 fasi e realizzare le tue ricette preferite riducendo i tempi di cottura, ottenendo risultati che si faranno apprezzare dai tuoi clienti. Le tue creazioni culinarie saranno succulente e gustose grazie alla funzionalità di umidificazione tramite pulsante che consente di personalizzare ogni tipo di cottura.

    EKF 411 N T

    Accessori / Optional

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