FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVEZIONE CON VAPORE DIRETTO CAPACITA' 3 TEGLIE 60x40 - COMANDI TOUCH

    FORNO ELETTRICO VENTILATO A...
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    Dimensioni

    dimensioni
    cm L 78,4 X P 75,4 X H 50,4
    passo guide
    73 mm

    Dati tecnici

    forno elettrico 
    a convenzione con vapore diretto
    comandi
    touch screen 
    potenza
    3,7 kw
    frequenza
    50/60  Hz
    alimentazione
    220 / 230 V 
    N° motori
    1 bidirezionale
    protezione acqua
    IPX3
    capacità
    3 teglie 600x400 mm
    cottura
    ventilata
    vapore
    Diretto con regolazione automatica attraverso selettore touch e visualizzazione a 10 step [%]
    temperatura
    30° - 260°
    controllo temperatura
    sonda digitale

    Informazioni generali

    costruzione
    in acciaio inox con camera di cottura in aisi 304
    programmi
    100 programmi -  5 fasi programmabili - preriscaldamento disponibile - accensione programmata disponibile 
    guarnizione
    incassata
    sistema raffreddamento
    forzato dei componenti interni

    Consegna

    consegna
    da 3 a 15 giorni

    FORNO ELETTRICO CON VAPORE DIRETTO

    MODELLO EKF 364 N T UD

    Studiato per piccoli punti di ristoro che vogliono scaldare pane congelato o cuocere snack dolci e brioche utilizzando un prodotto dal design compatto e dalle funzioni innovative. Il display touch screen con 100 programmi memorizzabili e 5 opzioni di cottura ti permetterà di gestire con la massima libertà le tue preparazioni. Grazie all’accensione programmabile ritardata, potrai decidere in anticipo il momento in cui cuocere i tuoi piatti, personalizzandone ancora di più la cottura con la funzionalità a vapore diretto.

    - Capacità 3 teglie 600x400 mm

    - Passo guide 73 mm

    - Dimensioni forno (LXPXA) 784 x 754 x 504 mm

    - Peso 44 kg

    - Potenza elettrica 3,7 kw

    - Voltaggio 220/230 V

    - Frequenza 50/60 Hz

    - Temperatura 30-260°

    EKF 364 N T UD

    Accessori / Optional

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