ABBATTITORE DI TEMPERATURA DIGITALE - CAPACITA' 10 TEGLIE GN 1/1 OPPURE 60 X 40

    ABBATTITORE DI TEMPERATURA DIGITALE -...
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    Dimensioni

    dimensioni esterne
    cm L 80 X P 81,5 X H 166,5
    dimensioni camera
    cm L 44 X P 69,5 X H 87

    Dati tecnici

    temperatura
    -30° C / +5° C
    capacità lorda /netta
    240 lt / 368 lt
    teglie ( non incluse )
    10 teglie GN 1/1 (530 X 325 mm) oppure 10 Teglie 600 X 400 mm
    spessore isolamento
    70 mm
    termostato 
    elettronico con 4 programmi
    tempo di abbattimento
    temperatura da 70°C / +3°C: 40 kg - 90 minuti
    tempo di abbattimento
    temperatura da 70°C / -18°C: 28 kg - 240 minuti
    sbrinamento
    automatico a gas caldo + manuale
    assorbimento
    900 watt
    gas refrigerante
    R290
    peso
    150 kg
    alimentazione elettrica
    220 V - 1 N - 50 Hz

    Informazioni generali

    costruzione
    interamente in acciaio Inox AISI 304
    sonda al cuore
    inclusa
    rumorosità
    dB 60
    refrigerazione
    ventilata
    piedini
    4 regolabili h 50/70 mm
    adatto per
    Gastronomia, Pasticceria, Gelateria, Pane, Pesce E Carne

    Dotazione di serie

    in dotazione
    10 coppie guide universali in acciaio inox GN 1/1 - 600x400mm, sonda camera, sonda spillone

    Consegna

    consegna
    3 - 15 giorni lavorativi

    ABBATTITORE DI TEMPERATURA

    modello ABT 10

    Caratteristiche generali:

    - Superficie esterna ed interna in acciaio inox AISI 304

    - Sonda di raggiungimento temperatura prodotto

    - Termostato elettronico con 4 programmi

    - Temperatura - 30° C / +5° C

    - Gas refrigerante R290

    - Spessore isolamento 70 mm

    - Sbrinamento automatico a gas caldo + manuale

    - Tempo di abbattimento temperatura da 70° C / +3° C: 18 kg - 90 minuti

    - Tempo di abbattimento temperatura da 70° C / -18° C: 14 kg - 240 minuti

    - Capacità 5 teglie GN 1/1 oppure 5 teglie 60x40 cm

    - 4 piedi h 50/70 mm

    ABT 10

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