PENTOLA ELETTRICA RISCALDAMENTO INDIRETTO CAPACITA' 150 LT - PROFONDITA' 90 cm

    PENTOLA ELETTRICA RISCALDAMENTO...
    PENTOLA ELETTRICA RISCALDAMENTO...
     

    Dimensioni

    Dimensioni esterne
    L 80 cm x P 90 cm x H 85 cm
    Dimensioni vasca
    ø 60 X H 54

    Dati tecnici

    pentola elettrica
    su armadio chiuso con vasca inox
    Peso netto
    134 kg
    Potenza bruciatori
     1 da 14,4 kw
    riscaldamento
    indiretto
    Accensione piezoelettrica
    si
    Capacità pentola
    150 lt.
    Piano di lavoro
    acciaio AISI 304 - Spessore di 1 mm

    Informazioni generali

    Alimentazione
    400 V /3 N / 50-60 Hz
    Piano di lavoro
    in AISI 304, spessore 2 mm
    Fondo della vasca
    in AISI 316 anti-corrosione
    rubinetto di scarico 
    in ottone cromato è dotato di filtro amovibile
    Rubinetto di carico acqua calda e fredda
    con erogatore snodabile posto sul piano di lavoro
    resistenze ad immersione
    comandate da commutatore a 4 posizioni
    pressostato
    per il controllo automatico del vapore nell'intercapedine
    Valvola di sicurezza con manometro
    visore livello di acqua intercapedine, funzione sobbollitura. Il vapore a bassa pressione prodotto nell'intercapedine riscalda uniformemente la superficie del recipiente

    Dotazione di serie

    Cestello vasca
    optional

    Consegna

    consegna
    da 3 a 15 giorni

    PENTOLONE ELETTRICA

    Pentola elettrica riscaldamento indiretto

    La gamma di pentole PIANETACHEF si compone di modelli di capacità 100/150 litri, con riscaldamento a gas o elettrico, versione

    monoblocco. Possibilità di riscaldamento diretto o indiretto. Funzione “sobbollitura” per le versioni a riscaldamento indiretto.

    Affidabilità

    • Piano di lavoro in AISI 304, spessore 1 mm

    • Fondo della vasca in AISI 316 anti-corrosione

    • Pressostato (modelli con riscaldamento indiretto)

    Prestazioni

    • Riscaldamento diretto o indiretto

    Facilità d’uso

    • Imbutitura perimetrale per la raccolta liquidi

    • Coperchio a tenuta, bilanciato e maniglia

    laterale

    • Filtro rubinetto scarico facilmente amovibile

    PCEE98A150I

    Accessori / Optional

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